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自分で作った新鮮野菜!の巻き

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おっきいなすび!
2007年7月7日(土)20:54[ なすび ]
 おっきななすびがとれました!
  なすびも割と簡単にできる野菜ですから初心者向きでしょうか。

ただ種からだと時間がかかり少し難しいそうですので最初は苗を植えましょう。

前にとまとで枝芽と書きましたが、正確にはわき芽でした。

このわき芽、なすびもやはりたくさん出てきます。
 最初はトマトと同じようにわき芽を摘んでやらなければなりません。

幹が30?くらいまっすぐ伸びたらその上のわき芽を3つくらい成長させます。
すると上のほうでたわわな実が出来るのです。(かんどー)

私のなすの杜
nasu.jpg
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